Глінтвейн, який традиційно асоціюється із зимовими холодами, може не лише зігріти, а й принести користь для серцево-судинної системи. За умови правильного приготування цей напій здатен підтримати роботу серця та навіть сприяти зниженню рівня холестерину в крові.
Як зазначає британський дієтолог Тайлер Вудард, ключову роль відіграє склад глінтвейну та спосіб його приготування. За його словами, правильно підібрані інгредієнти можуть допомогти знизити рівень холестерину приблизно на 12%.
Основна користь глінтвейну пов’язана з червоним вином, яке містить поліфеноли та ресвератрол. Саме ці речовини протидіють токсинам, що беруть участь в утворенні тромбів, і знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Підігріте червоне вино, на думку дієтолога, посилює позитивний вплив цих сполук на організм. Під час приготування глінтвейну традиційно використовують корицю, мускатний горіх, імбир і мелений гострий червоний перець. Найбільш виражений антихолестериновий ефект має саме кориця. Вона здатна зменшувати запальні процеси та набряки, а в поєднанні з іншими спеціями, медом, апельсинами й лимонами позитивно впливає на загальне самопочуття.
Водночас фахівці наголошують, що глінтвейн залишається алкогольним напоєм і містить значну кількість природних цукрів. Надмірне споживання може призвести до підвищення рівня цукру в крові, а також спричинити зростання артеріального тиску. Щоб напій був справді корисним, рекомендується обмежуватися кількома келихами та не вживати його надто часто.